Eat more plants, plant more trees!

Coco Chiara Spierings

( 5 kilometer )

Normal ad7ea695974fbd79867381058d3a11016fd2ecea
Qr
from € 500 (5%)

Naast het bijdragen aan meer bos en meer groen in de wereld, wil ik via het meerennen met de Earth Hour Run aandacht vragen voor duurzaamheid in het algemeen. Meer bomen planten is leuk, maar we kunnen nog veel meer winnen door (meer) plantaardig te gaan eten. 

Even wat feitjes daarover:

- Een boerderij met 2500 koeien brengt net zo veel waste als een stad met meer dan 400k inwoners, da's best veel;

- Zo'n 70% van alle ziektes zin gelinkt aan het houden van vee, ook best veel;

- Bewerkt vlees valt onder dezelfde categorie kankerverwekkers als asbest, dat is best zorgwekkend;

- Het produceren van 1kg vlees stoot net zo veel CO2 uit als een auto elke 250km;

- Veeteelt is verantwoordelijk voor zo'n 50% van alle CO2 uitstoot (wereldwijd dus)

- Oh ja, we kunnen de wereld eten geven met al het eten dat we voor het vlees produceren, wat we uiteindelijk opeten. Beetje tegenstrijdig wel, vind je niet?

 

Gelukkig hoef je niet gelijk helemaal vegan te gaan, maar kan het al veel brengen als je wat vaker plantaardig gaat eten. Maar toch even wat extra voordelen voor je:

- Vegans hebben minder kans om diverse soorten van kanker (en andere ziektes) te ontwikkelen;

- Je ecologische voetafdruk verlaagt met zo'n 50% (!!);

- Je leeft langer als veganist (zo'n 4 jaar); 

 

En just so you know:

- Je kunt alles krijgen uit een plantaardig eetpatroon;

- Er zit meer calcium in bladgroenten (spinazie en boerenkool bijv.) dan in melk (it's all marketing);

- Sport je? Plantaardig eten zorgt dat je spieren sneller herstellen, maakt je alerter/bewuster (mind-muscle control), verbetert je metabolisme en bevordert je algehele gezondheid! 

 

Door mee te rennen wil ik laten zien dat je op een WFPB (whole food plant based) eetpatroon uitstekend gezond en fit en actief kunt zijn! 

Zelf doe ik aan powerliften, hardloop ik meerdere keren per week, doe ik aan Calisthenics, houd ik van Latin dance, hiken, racefietsen en wandel ik graag. Sinds ik plantaardig ben gaan eten voel ik me niet alleen fysiek een stuk beter, maar ook mentaal. Dat is de message die ik ook graag mee wil geven!

 

Thanks voor je donaties!